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001 - Bruschetta Caprese

Fatia de pão italiano com tomate confit, azeitona, orégano, manjericão, azeite, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha

002 - Bruschetta Carrettiera

Fatia de pão italiano com linguiça margherita, friarielli (brócolis napoletano), mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha

003 - Bruschetta Di Parma

Fatia de pão italiano com tomate confit, mozzarella de búfala, presunto parma, pesto genovese, parmesão e mozzarella cerejinha

004 - Involtini di Melanzane

Berinjela assada enrolada com ricota, espinafre, parmesão, coberta com molho ao sugo napoletano, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha

005 - Involtini Di Zucchine

Abobrinha assada e enrolada com frango temperado, azeitona, requeijão cremoso, coberta com molho ao sugo napoletano, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha

006 - Melanzane Pizzaioula

Lâminas de berinjela assada em forno a lenha com molho al sugo napoletano, orégano, alho, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha finalizado com rúcula, pesto genovese e parmesão

007 - Mozzarella Caprese

Mozzarella de Búfala de 200gr recheada com tomate confit, azeitona, orégano e manjericão finalizado com rúcula, presunto parma, tomate confit, mozzarella cerejinha, pesto genovese e parmesão

008 - Crostini

Massa de pizza em tiras assado com azeite, orégano, alecrim e pesto de azeitona, finalizado com rúcula, tomate confit e parmesão (com molho al sugo a parte, acréscimo de R$ 10,00)

009 - Tortano Napoletano

Famoso "pão de calabresa" feito com calabresa defumada, mozzarella e erva doce cortado em cubos e assado em forno a lenha

010 - Montanara Frita

Massa de pizza frita coberta com molho aosugo napoletano, creme de ricota, provola defumada e polpette “bolinhas de carne frita” finalizado com rúcula, tomate confit, pesto genovese e parmesão