Fatia de pão italiano com tomate confit, azeitona, orégano, manjericão, azeite, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha
002 - Bruschetta Carrettiera
Fatia de pão italiano com linguiça margherita, friarielli (brócolis napoletano), mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha
003 - Bruschetta Di Parma
Fatia de pão italiano com tomate confit, mozzarella de búfala, presunto parma, pesto genovese, parmesão e mozzarella cerejinha
004 - Involtini di Melanzane
Berinjela assada enrolada com ricota, espinafre, parmesão, coberta com molho ao sugo napoletano, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha
005 - Involtini Di Zucchine
Abobrinha assada e enrolada com frango temperado, azeitona, requeijão cremoso, coberta com molho ao sugo napoletano, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha
006 - Melanzane Pizzaioula
Lâminas de berinjela assada em forno a lenha com molho al sugo napoletano, orégano, alho, mozzarella, parmesão e mozzarella cerejinha finalizado com rúcula, pesto genovese e parmesão
007 - Mozzarella Caprese
Mozzarella de Búfala de 200gr recheada com tomate confit, azeitona, orégano e manjericão finalizado com rúcula, presunto parma, tomate confit, mozzarella cerejinha, pesto genovese e parmesão
008 - Crostini
Massa de pizza em tiras assado com azeite, orégano, alecrim e pesto de azeitona, finalizado com rúcula, tomate confit e parmesão (com molho al sugo a parte, acréscimo de R$ 10,00)
009 - Tortano Napoletano
Famoso "pão de calabresa" feito com calabresa defumada, mozzarella e erva doce cortado em cubos e assado em forno a lenha
010 - Montanara Frita
Massa de pizza frita coberta com molho aosugo napoletano, creme de ricota, provola defumada e polpette bolinhas de carne frita finalizado com rúcula, tomate confit, pesto genovese e parmesão